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酸甜萝卜片（黄瓜片）
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作者：
mipiacemangiare
用料
酸甜萝卜片（黄瓜片）的做法步骤
步骤 1
小萝卜切薄片，加入盐把水分腌出来，捏一下，把水捏出来，让它变干 白醋+料理酒+白糖+蜂蜜 锅里煮到浓稠，停火加白醋 混合萝卜片和液体，放进冰箱冷藏 大概2个小时左右可以开始吃，也可以放5天左右
步骤 2
料理酒用了这个，都大差不差
步骤 3
因为没有去皮，所以泡长了会是红色的 这版是没加蜂蜜，改成了加红色剁辣椒和绿色剁椒
步骤 4
黄瓜的调料： 白醋+料理酒+白糖+酱油+芥末（wasabi） 这个甚至直接就可以吃
菜谱创建时间：2025-10-04 01:27:02
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