除藕节都加在一起搅拌,冰箱30分钟。
洗净,切片,切丝,切丁。
加入肉馅,搅拌均匀。
分9或者10等份,搓成肉丸,压成肉饼,平底锅加油,中小火🔥,两面各煎3—4分钟,即可。这时你会发现肉饼缩小了1/3-1/4,正常现象,两边略略焦黄即可。
非常漂亮。
😋