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和面温水加酵母和面的时候最好加一些白糖发面效果会更好哦,发面蜂窝状就发好了

面团揉好分3分,一份最大的,一份留着做皮,一小分留着做花花,杆开 抹油 如图一样撒上姜黄粉,红曲粉,香豆粉,玫瑰花酱,胡麻粉抹开,撒上一层白糖甜甜的不喜欢甜的可以不放,

卷起来切大段

立起来

另外杆皮大小适合包刚刚切好的段

如图

另外再杆一小块薄薄的在次撒上刚才的顺序然后切的小小的去下3个如图

用筷子加起来沾上水

放在馒头上可以用刀切个十字口会好看一些,也可以自己创做花花哦

上锅开锅后蒸35分钟哦关火焖五分钟

在上个图














