自制特浓香水柠檬茶（500ml的量）

一定要买厚皮的广东香水柠檬，不同类型的柠檬做出来的味道不一样。取一个香水柠檬，去头去尾，用盐擦洗后切成0.5cm厚的小片。

茶底一：红茶，我用的是英红九号，一小壶茶（封面茶壶大小）至少要放这么多的茶叶，茶味更浓。

茶底二：茉莉花茶，一杯柠檬茶（500ml）要用两包的量

买老冰糖，把冰糖加水用小火熬制5分钟。熬浓稠以后就装进玻璃瓶里放冰箱冷藏。一份糖，一份水，具体比例（冰糖+白砂糖）：水=（0.5+0.5）：1 一杯柠檬茶可以加3-5勺冰糖浆（一勺越30ml）

也可以不熬糖浆，直接加烘焙用的细砂糖，但是溶解得慢。 糖一定要多！可以一边尝一边加，如果感觉不好喝，一定是糖没有加够。

将柠檬片用擀面杖大力锤烂，加入冷却好的茶，冰块和糖浆，尝一口调整一下味道。完成！