低筋面粉的制作

蒸锅篦子上铺笼布，放上面粉，用手指插孔

蒸锅上盖竹笼锅盖，盖上不锈钢锅盖，这样不会有水蒸气滴到面粉上～

上汽后蒸40分钟～

直接提出来～

如视频压细～

用筛子过滤～

颗粒可继续压细过滤～

全部过滤好，普通面粉会全部滤好的，我用的石磨面粉，过滤出了麸皮～

细的就是低粉了，可以做蛋糕、点心，麸皮可以蒸馒头用了～