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绿豆面萝卜丸子
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作者:
若童小厨
来做份绿豆面萝卜丸子吧! 青萝卜擦丝,加盐煞水后挤干,加入葱碎、姜碎,再打入鸡蛋,放入馒头碎、绿豆面、玉米淀粉、五香粉和盐,搅拌成能捏成团的面糊。然后搓成丸子,下油锅炸至金黄酥脆。咬一口,外酥里嫩。 好好吃饭,感受当下,生活简简单单就很美好。
用料
青萝卜
2根
盐
适量
豆面
适量
十三香
适量
馒头
1个
鸡蛋
2个
玉米淀粉
适量
葱姜
适量
绿豆面萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
步骤 2
萝卜擦丝
步骤 3
加盐煞水
步骤 4
沥干水分
步骤 5
加葱碎 擦姜茸
步骤 6
步骤 7
加入绿豆面、馒头沫、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋、盐
步骤 8
步骤 9
步骤 10
下油锅后不要急于搅动,让它自然定型
步骤 11
完成!
菜谱创建时间:2025-10-05 15:31:37
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