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芝麻瓜片🥒
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作者:
Jocelyn-JT
以前爱吃改花刀的酸甜黄瓜,后来无意抖爸爸看到这个做法,做了一次后就成了我家家常小菜
用料
水黄瓜
2根
盐
2小勺
糖
5g/1大勺
醋
5g/1大勺
香油
5g/1大勺
味素
半小勺
熟芝麻
2大勺或者更多一点
芝麻瓜片🥒的做法步骤
步骤 1
黄瓜切圆片,约1元硬币厚度,我用龙江切片直接切省事。
步骤 2
切片后加入盐,翻拌均匀,腌半小时以上
步骤 3
出水后,将水挤干,可以用布袋,也可以用厨房纸,一定要非常干,后期口感才脆
步骤 4
加入剩余调料,抓拌均匀就可以了
菜谱创建时间:2025-10-05 16:31:35
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