鸡腿肉拆出来切块,两块鸡腿肉一段京葱串起来。
按照上面调料比例调制酱料
油煎到鸡肉发白就行,不用太熟等会儿还要烧了
煎好拿出来,油倒了。
再次入锅刷料汁,刷两三个回合之后,倒入灵魂料汁,小火入味大火收汁。
拿出来,要好看点就把料汁浇上去,撒白芝麻即可。我没浇因为料汁有点多不高兴慢慢收汁了。