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低热量美食魔芋刺身
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作者:
肥牛蘑菇
之前在饭店吃过的一道菜,云南特色菜,好像是宣威美食,配上刺身酱油,口感很像海鲜刺身 这个菜的难点在刀功,要把魔芋豆腐切很薄真的好难,其他的制作步骤非常简单。#云南菜# #减肥# #健康# #低脂#
用料
魔芋豆腐
一小块
刺身酱油
适量
芥末
适量
低热量美食魔芋刺身的做法步骤
步骤 1
菜市场买块魔芋豆腐,冷水下锅煮两三分钟焯水
步骤 2
捞出焯水后的魔芋豆腐放凉,然后放进冰箱冷冻一会儿
步骤 3
冷冻的稍稍硬一点就行,不要冻死,这样比较好切片
步骤 4
片好后摆盘,配上刺身酱油芥末
菜谱创建时间:2025-10-06 18:34:42
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