食材可以头一天晚上准备 1️⃣大碗中放入两小碗普通面粉、(我一人食100克)瘦肉粒(盐和胡椒粉)、配菜可放可不放(胡萝卜丁,香菇丁、土豆丁、南瓜丁)、2个鸡蛋),用筷子搅成疙瘩,觉得干的话,加点清水,没难度,大大小小的疙瘩都可以。
准备面粉、瘦肉、鸡蛋 、葱花等
搅匀
锅里放油,炝一下锅,放葱蒜爆香,
放番茄丁
放番茄丁,白胡椒粉,盐、生抽、酱油、倒入多一点开水
加水
锅里放油,炝一下锅,放葱蒜爆香,放番茄丁,白胡椒粉,盐、生抽、酱油、倒入多一点开水,把疙瘩粒放进去,出锅前放青菜、葱花
开吃