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熟醉罗氏虾（现成熟醉汁版）
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作者：
加菲7578
用料
熟醉罗氏虾（现成熟醉汁版）的做法步骤
步骤 1
香料先用温水浸泡5-15分钟可去除苦味。 浸泡期间修剪虾须虾脚，便于后面浸泡。
步骤 2
浸泡好的香料沥干水分，放进锅里炒香，加入100ml水后煮5-10分钟，倒出来放凉。
步骤 3
锅中放水和姜片，水开后放入虾，煮约5分钟，煮熟后捞出放入冰水。
步骤 4
待虾冷却后，放入碗里，接着倒入熟醉汁（已含酒、酱油和话梅等配料），再倒入放凉的香料水，尝尝料汁甜度，如甜度不够，可加适量冰糖。 再加2片去籽柠檬片。 碗口封上保鲜膜，放入冰箱冷藏6个小时后，就可以吃啦
菜谱创建时间：2025-10-06 23:59:48
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