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霸王别姬(甲鱼焖鸡）
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作者：
丹丹和铃铃的菜谱
用料
霸王别姬(甲鱼焖鸡）的做法步骤
步骤 1
鸡切块，甲鱼买杀好的，也切块。
步骤 2
鸡焯水
步骤 3
甲鱼滚水淋烫或少焯会儿水，去皮
步骤 4
放油放姜炒香，放适量蚝油生抽冰糖沙茶酱，香叶辣椒花椒，放热水，焖20分钟。
步骤 5
收汁撒葱花，出锅摆盘。
菜谱创建时间：2025-10-07 12:59:36
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