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红豆面包
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作者：
唯美呐
用料
红豆面包的做法步骤
步骤 1
高筋面粉260克、白糖35克，耐高糖酵母3克，鸡蛋一个，牛奶130克搅拌成面团放入冰箱冷冻20分钟
步骤 2
从冰箱里拿出加入25克黄油揉搓至面团光滑（这个过程不太好揉，面会粘手和面板、用刮刀刮起面团边刮边揉边摔打面团，直到面团光滑
步骤 3
揉光滑的面团放入盆里醒发20分钟盖上保鲜膜，醒发至两倍大，用手按压不回弹就可以了
步骤 4
把面团分成大小均匀的小面团
步骤 5
豆沙馅也分好
步骤 6
包入豆沙馅
步骤 7
按压成椭圆形
步骤 8
用小刀拉开花卷起来
步骤 9
放入预热好的烤箱刷上蛋液开始烤，180度20分钟就可以出锅了
步骤 10
香甜可口的红豆面包出锅了
菜谱创建时间：2025-10-08 19:23:52
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