面揉好。分一半加入适量火笼果粉,颜色深浅看自己喜欢。
2块等量的面对半压成形
紫薯蒸熟加练奶揉成团 分好。包馅 。馅软一些会比较好捏花朵形状
包好 轻轻压扁,垫上油纸。用小小的盖子在中间做个标点,用刀等分切5分。
捏出花的形状,用锋利的刀在每片叶子上切5刀。
发酵30分钟
蒸15分钟