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姜撞奶
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作者：
诺诺的一杯白日梦
用料
姜撞奶的做法步骤
步骤 1
小黄姜榨汁 （小黄姜洗净冻冰箱，再出来磨，更好出汁）
步骤 2
水牛奶煮至80度 〈不要太热，周边微微泡泡即可）
步骤 3
（姜汁易沉淀，倒牛奶前搅拌一下） 距离20公分左右倒入姜汁碗中 盖盖子10分钟
步骤 4
取下盖子，已经凝固，开吃
菜谱创建时间：2025-10-12 19:49:48
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