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吕小厨椒麻葱香肉饼
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作者:
Melinda_py0e
源自吕小厨爱美食
用料
面粉
500克
温水
350克
盐
5克
糖
8克
酵母粉
5克
泡打粉
5克
油
20克
肉馅
肉馅
500克
生抽
20克
老抽
10克
蚝油
10克
盐
3克
白胡椒粉
0.5克
香料油
30克
椒麻粉
花椒
5克
麻椒
3克
孜然
5克
吕小厨椒麻葱香肉饼的做法步骤
步骤 1
面团所有材料混合搅拌成团,喷油发酵。醒发后不用揉,喷油分剂子,按压成两边薄的饼
步骤 2
椒麻粉小火焙香,擀成粉
步骤 3
面饼上先撒椒麻粉,再加肉馅,最后加一把小葱碎,包包子手法包成饼
步骤 4
电饼铛中火烙制
菜谱创建时间:2025-10-12 20:19:19
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