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炸辣椒油
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作者：
Floraf
用料
炸辣椒油的做法步骤
步骤 1
准备大海碗，放入粗、细辣椒面、适量盐、白糖、白胡椒面搅匀。倒入适量高度白酒拌匀。倒入食用油拌匀。
步骤 2
准备好熟花生碎
步骤 3
准备好姜、蒜、洋葱、大葱、香菜
步骤 4
准备好八角、花椒、桂皮、香叶、白蔻、砂仁
步骤 5
油热后先倒入葱姜等，再倒入八角桂皮等，小火炸至金黄关火，捞出所有香料扔掉。
步骤 6
第一步中准备好的辣椒面上撒好白芝麻
步骤 7
热油稍微静置几分钟后泼入辣椒面，搅匀。
步骤 8
倒入准备好的熟花生碎，最后加入少量白醋。完成✅
菜谱创建时间：2025-10-13 19:26:43
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