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孜然土豆牛肉
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作者：
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用料
孜然土豆牛肉的做法步骤
步骤 1
用盐，味精，黑胡椒粉，生抽，淀粉和牛肉嚯嚯匀
步骤 2
加油闷住
步骤 3
土豆切块，我这个切的有点大了，熟的慢
步骤 4
先放油，比平时炒菜多放一写，炒牛肉，牛肉里的水没空干净，放到油锅里噼里啪啦炸开了，吓得我赶紧盖盖子，没来得及拍照。牛肉变色就放土豆块。
步骤 5
放生抽，老抽，盐，翻炒
步骤 6
放一大勺孜然，很香。可以加一点水，防止粘锅，土豆也需要多焖一会儿才软。
步骤 7
都快吃光了才想起来忘了放点芝麻了
菜谱创建时间：2025-10-14 12:25:39
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