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番茄丸子汤（油炸版）
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作者：
茜茜姐丸子妈
用料
番茄丸子汤（油炸版）的做法步骤
步骤 1
把肉沫（肥瘦2:8）放入淀粉，生抽，胡椒粉，姜末，搅拌均匀，肉与肉之间不容易分开为止
步骤 2
冷锅下油，油热，丸子放入锅中，炸炸炸，炸至表面变色
步骤 3
大概小火炸了4-5分钟后，捞出
步骤 4
加油，炒番茄🍅，切成丁的番茄，小火翻炒至汁液流出，这样番茄味会更浓郁
步骤 5
番茄炒好直接加水煮沸，再加入刚才的肉丸子，加盐进去，小火再煮4-5分钟
步骤 6
然后撒上葱花，起锅，番茄味特浓的丸子汤就好了，小朋友很喜欢吃
番茄丸子汤（油炸版）的小贴士
番茄不要买那种不酸的，最好买本地菜
菜谱创建时间：2025-10-14 13:09:25
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