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芋泥吐司
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作者:
banana马芬
这道吐司和其他吐司不同的是增加了自己做的玉泥馅,主要是吐司的整形,具体如下图,口感偏淡,爱吃甜的适当增加甜度
用料
高筋面粉
250克
烫种
50克
鲜牛奶
190克
糖
40克
黄油
20克
鲜鸡蛋
1只(40克)
盐
3克
芋头
50克
紫薯
50克
炼乳
1包
芋泥吐司的做法步骤
步骤 1
将面皮擀成长方形,芋泥铺在朝自己的这半边
步骤 2
将面皮对折,适当擀开
步骤 3
将面皮切成一条一条,根部不切断,每一条朝同一个方向卷,底部压平
步骤 4
从上到下卷起来,放到土司盒
步骤 5
发酵到两倍大,抹上蛋液,撒上芝麻
步骤 6
步骤 7
菜谱创建时间:2025-10-15 08:44:23
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