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肉包子发面皮
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作者:
小沈爱吃鱼
记录成功的发面案例
用料
面粉
1500g
清水
815g
白糖
45g
泡打粉
9g
酵母
15g
猪油
30g
肉包子发面皮的做法步骤
步骤 1
注意点 1.糖和酵母先用温水化开 2.包子包好需要二次醒发 3.包子温水上锅蒸12分钟 蒸好后闷5分钟再解开锅盖。
菜谱创建时间:2025-10-15 16:10:26
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