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免洗免泡水5分钟香煎牛肋条
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作者：
JingwenX
用料
免洗免泡水5分钟香煎牛肋条的做法步骤
步骤 1
把牛腩白色皮筋膜那一面用刀划一道道印子（免得嚼不动）
步骤 2
牛肋条用剪刀剔骨 切块
步骤 3
喷点牛油喷雾 锅热之后放肉，再放冷冻蒜蓉2块 两面煎至金黄 熟度：我会煎到测出内心温度160f以上
步骤 4
配上trader joe冷冻米饭一小碗 香晕了
免洗免泡水5分钟香煎牛肋条的小贴士
品质好新鲜的肉类不用洗不用泡水 不洗的话，肉如果有细菌也在煎的过程中杀死了。但是如果有细菌+洗肉的话，厨房水池就会溅得到处都是细菌，很难处理 btw听说餐厅厨师都不洗肉的
菜谱创建时间：2025-10-15 17:01:02
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