肥牛拌面

食材：白洋葱、胡萝卜、肥牛卷 调料：香葱、水、半勺生抽、1小勺蚝油、香油、半勺蜂蜜、芝麻、老抽、盐、油、水淀粉 1白洋葱切成丝，胡萝卜切成丝，香葱切成香葱花 2空碗中加200毫升水、半勺生抽、1小勺蚝油、香油、半勺蜂蜜、芝麻、一点老抽、一点盐搅拌均匀 3锅中烧水，放入肥牛卷焯水，不要焯太长时间，焯至变色后捞出控水 4炒白洋葱等，煮面条 锅中加油，放白洋葱、胡萝卜炒出葱香味，放入肥牛卷、调好的料汁煮，炸至白洋葱变透明、肥牛卷吸饱汤汁，加入水淀粉勾芡，煮至粘稠，出锅前加入一把香葱花即可；另一锅烧水，放入面条煮熟 5煮好的肥牛卷等装碗