杏鲍菇的头切掉 然后分两段儿 每段平均切4片,你就得到了八组夹子 注意:这里切完建议按顺序摆放,因为我配对儿耽误了一会儿时间。
然后把虾滑平均夹在中间,搞得像茄盒一样。放在空气炸锅里,刷上蛋液,喷油。
空气炸锅,200度30分钟,中间翻面 搞点儿蘸水一撒,吃就OK了