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手撕包菜
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作者:
要不要尝尝我碗里的
包菜,我依旧喜欢吃平包。总觉得平包比圆包更薄更清甜,无论是清炒、醋溜、炝炒、还是凉拌,每一种都好吃!最常做的还是酸辣口,手撕的!
用料
包菜
干辣椒
蒜
花椒
盐
陈醋
手撕包菜的做法步骤
步骤 1
包菜撕小块,清水洗一下,沥干水分
步骤 2
准备点干辣椒和蒜
步骤 3
花椒粒冲洗一下,锅中油微微热的时候加花椒粒炒香
步骤 4
炒香后将花椒取出丢掉,爆香干辣椒和蒜
步骤 5
加包菜大火翻炒
步骤 6
炒软后加盐调味,出锅前加点醋即可
步骤 7
很下饭!
菜谱创建时间:2025-10-17 10:21:47
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