备好材料,盐跟黄油最后放
开启厨师机12分钟,1档搅拌2分钟,再6档和面10分钟
加入黄油、盐开启6档3分钟
室温发酵60分钟
发酵好的面团,分割20份
备好红豆沙,用减法称豆沙,比较方便
红豆沙馅25克
包好的豆沙
放入烤箱发酵30分钟
刷上蛋液
刷好蛋液
用擀面杖粘上白芝麻按压在面团上
送入预约好的风炉里,165烤25分钟(以自己烤箱温度为准)
烤好的红豆沙餐包
小胖子
简单快捷的豆沙餐包出炉了