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酸菜滑肉汤面
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作者：
摘颗星星炒菜吃
用料
酸菜滑肉汤面的做法步骤
步骤 1
酸菜切细小段，头子切片
步骤 2
猪肉切片
步骤 3
火腿肠切片
步骤 4
把鸡蛋清倒肉里，加入红苕细粉搅拌均匀充分附着在肉上。
步骤 5
起锅烧油下几粒花椒，姜片酸菜炒香，然后多放点水。
步骤 6
等水烧开把肉片先下去，稍微等下等肉片定型，在下方便面。
步骤 7
把方便面煮软就可以加鸡精或者味精起锅加。有葱花加葱花。
步骤 8
装盆。记得不要加盐了，酸菜有盐味了！会咸的！酸辣味的！开胃下饭！
菜谱创建时间：2025-10-17 18:50:17
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