鲍鱼烧鸡翅

🌿🌿食材：鲍鱼8个，鸡翅10只，虾适量 辅料：洋葱小半个，姜蒜适量，小米椒1根 🌿🌿做法：1️⃣鲍鱼，鸡翅，虾洗干净，鲍鱼洗干净后撕掉肚肠，用刷子刷干净，再划花刀，用少量料酒，姜丝腌制备用2️⃣虾挑去虾线后，水开烫变色捞出3️⃣起锅热油，鸡翅煎至两面金黄（注意⚠️鸡翅控干水分以防贱油在身上）接着放洋葱块，姜蒜，小米椒一起翻炒出香味，淋入点米酒水去腥增香，调味加酱油，生抽，盐，糖，黑胡椒，翻炒上色，接着加开水没过鸡翅，扣盖焖煮10分钟，接着加鲍鱼继续焖煮2分钟，最后放点鸡精，大火收汁，撒点小葱花点缀

步骤写文案了哦⬆️⬆️

香喷喷的鲍鱼烧鸡翅就做好了，汤汁融合了鸡翅和虾的鲜美，伴着米饭吃特别香～