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赛螃蟹
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作者:
atiy
用料
鸭蛋蛋或鸡蛋
海米
鳕鱼肉或黄鱼肉
蟹醋
醋3姜丝3水3白糖1按比例调制
赛螃蟹的做法步骤
步骤 1
海米泡发
步骤 2
自制蟹醋,醋、姜丝、水、白糖按3:3:3:1比例调制
步骤 3
蛋黄和蛋清分开炒,蛋黄里加泡发的海米,蛋清里加鱼肉
菜谱创建时间:2025-10-22 04:21:34
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