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辣炒乌冬面
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作者:
要不要尝尝我碗里的
我记得第一次吃乌冬面,是在珠海的一家茶餐厅,一碗芝士焗乌冬面打开我的味蕾新世界。一人食最方便的就是炒面炒饭炒粉,又香又可以少洗碗,乌冬面也很适合炒来吃,随便加点配菜,我喜欢最后加两片芝士,口感浓郁、爽滑!
用料
洋葱
乌冬面
蒜
白蘑菇
香肠
芝士
辣椒酱
生抽
老抽
欧芹碎
辣炒乌冬面的做法步骤
步骤 1
水开下乌冬面烫1分钟
步骤 2
锅中油热小火炒香蒜末和洋葱碎
步骤 3
加香肠炒香
步骤 4
加口蘑炒软
步骤 5
放乌冬面,加生抽、辣椒酱、黑胡椒调味炒香
步骤 6
再加点老抽调色
步骤 7
加芝士片
步骤 8
撒欧芹碎
步骤 9
菜谱创建时间:2025-10-22 10:02:32
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