腌牛肉: 黑胡椒、生抽、蚝油,葱段生姜, 水淀粉、食用油
先腌制入味 金针菇纤维,土豆碳水,去皮鸡腿蛋白,蒸30分钟
洋葱口蘑焖牛肉中小火七八分钟
茼蒿
调位汁:生抽,蚝油,淀粉水,蒜蓉,吃辣的可以放点小米辣,适量,不排斥的放点鸡精或者味精。
酱汁: 水 生抽 蚝油
青椒:煎一个或者空气炸锅喷一丢丢油180-200度10-15分钟 酱选自己喜欢的:牛肉酱,香菇酱,腐乳,或者老干妈等