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辣椒炒青皮茄
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作者：
要不要尝尝我碗里的
用料
辣椒炒青皮茄的做法步骤
步骤 1
茄子不用去皮切厚片
步骤 2
茄子过一遍水，可以少吸油
步骤 3
辣椒、干辣椒切丝，大蒜拍碎
步骤 4
锅中多一点油，茄子沥干水分过一遍油
步骤 5
锅留底油爆香蒜末、干辣椒
步骤 6
加青椒丝炒香
步骤 7
加茄子大火翻炒
步骤 8
加盐、十三香调味出锅
步骤 9
菜谱创建时间：2025-10-23 10:21:15
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