将瘦肉剁碎,加入1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉和半勺蚝油,适量胡椒粉盐和鸡精,外加1勺食用油抓匀腌制一下。
另起锅加入适量的油,将姜蒜放进去炒香,放入肉沫炒然后加1勺蚝油,接着放入玉米粒胡萝卜丁和盐炒3分钟
倒入清水没过食材煮至汤汁浓稠接着加入胡椒粉鸡精翻炒均匀,出锅撒点葱花即可。
好吃的什锦炒肉🥩就做好啦~