除黄芥菜籽全部用料放入锅中(黄瓜切头去尾切段)
煮至黄瓜变色,趁热装瓶。(注:小心玻璃瓶炸裂,少凉一下。瓶需无水无油。)
无水无油的罐中放入黄芥菜籽倒入煮好的酸黄瓜。
这个罐子正好是五百毫升的。密封七天可以吃啦。