锅中放油,将肉沫炒散至变色,放入葱蒜末,豆瓣酱炒出红油,倒入生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,翻炒均匀,加入水,将泡好的粉条放入锅中,小火慢炖五分钟左右
加入切好的青椒末,再煮两分钟,直至汤汁被吸收完,盛出。