水油焖菜-无水无油

生菜洗净后 ，平铺锅里

调个酱汁：两勺生抽，一勺白糖，半勺甜醋，一点红辣椒，大蒜打碎一起搅拌后倒入锅内

盖上锅盖，小火3分钟 。 生菜会出水，不用放水。