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微波炉溏心蛋的做法

微波炉溏心蛋

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时光里的木吉他
想煮个溏心蛋加点酒酿,但是不想洗锅子。所以试验了一下,没有想到还不错。总结下来就是, 1.先加水再加蛋,水要没过鸡蛋,给蛋黄扎两刀 2.总共高火4分钟,但是是一分钟,一分钟叠加,不是一下子4分钟 3.溏心蛋好了之后,加红糖,枸杞,酒酿若干调味,加多少全凭手感

用料

微波炉溏心蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里加水,再打入鸡蛋,注意水要没过鸡蛋,还要用到或者牙签给蛋黄扎两下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高火1分钟,蛋白微微凝固

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续高火一份钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高火一分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高火一分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总共高火4分钟,一次一分钟叠加,观察状态,避免爆蛋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红糖,枸杞,酒酿,再高火一分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美

菜谱创建时间:2025-10-25 10:25:02
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