五行搭配法:豆腐(白色,金)、西兰花(绿色,木)羊肚菌(黑色,水)、番茄(红色,火)南瓜(黄色,土)
起锅烧油,先放番茄炒一下,这样更容易释放番茄红素,然后加水放入南瓜、豆腐、羊肚菌先煮一下,大火煮开转小火15分钟,最后两分钟放入比较容易熟的西兰花。
出锅啦!担心蔬菜汤不好喝的,可以加一勺味噌,味噌是发酵食物,它富含益生菌,对我们的肠道很有帮助,味增里面富含天然的谷氨酸,可以带来类似味精的鲜味,哇!太鲜了!觉得哈弗蔬菜汤不好喝的宝宝们,一定要试一下这个。