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炝拌黄瓜
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作者：
要不要尝尝我碗里的
用料
炝拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜拍一下切块，加盐腌10分钟
步骤 2
干辣椒、花椒用水冲洗干净，再准备点蒜
步骤 3
油热用小火把干辣椒和花椒粒炸香
步骤 4
用锅中的油泼蒜末激发香味
步骤 5
加点生抽、陈醋、白糖拌匀
步骤 6
腌好的黄瓜倒掉水分
步骤 7
加小料拌匀即可
步骤 8
黄瓜腌过之后的口感更清脆！有花椒的参与，味道果然不会差！
菜谱创建时间：2025-10-28 10:49:14
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