柠檬百香果鸡爪

鸡爪切小块，起锅烧水，水开放入姜片，少许盐，放入鸡爪煮20分钟

时间到把鸡爪捞出来泡冰水10分钟，泡好捞出备用。

泡过冰水的鸡爪口感好。再把洋葱切丝，柠檬切片去籽，香菜切段，蒜末备好

调料汁。4勺生抽4勺陈醋1勺芝麻油半勺糖3勺凉拌汁。搅拌均匀。

鸡爪里加入洋葱丝，蒜末，辣椒片，香菜，百香果肉，倒入料汁，抓拌均匀。盖上保鲜膜冰箱冷藏1.5个小时。拿出来加入柠檬片，挤上柠檬汁，抓拌均匀，封上保鲜膜放冰箱再冷藏半个小时就可以了。

完成啦。