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蛋饺的做法

蛋饺

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作者: 芙蕖清清
芙蕖清清
同学家里每年都会做,先记录一下,等放假回家试试看。

用料

蛋饺的做法步骤

步骤 1

肉馅就只有肉,葱蒜,盐,拌好了放一边

步骤 2

把鸡蛋打到碗里混合好,

步骤 3

用肥肉皮在那种铜勺上炼油,覆盖表面

步骤 4

然后放一些蛋液上去,转动勺子让他跑匀

步骤 5

放肉馅,然后用筷子把蛋皮起起来,包住肉馅,用热把蛋皮上残留的蛋液蒸干就不会散了

蛋饺的小贴士

最好用炭火炉,火候好把控。 肉馅不要太咸。

菜谱创建时间:2025-10-30 13:59:18
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