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盐焗猪肚的做法

盐焗猪肚

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变废为宝,一道汤演变的两道菜做法!

用料

盐焗猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净,放水里煲20分钟,放入土鸡+胡椒粉,继续煲20分钟,猪肚用筷子能扎进去就可以捞出备用! ‼️注意:不煲猪肚鸡汤可以不用放鸡肉进去煲汤,猪肚煲30分钟筷子可以扎进去就可以捞出来切条了。

步骤 2

捞出猪肚,切条,加入盐焗鸡粉、酱油、芝麻油、蚝油,抓均匀,撒上葱花香菜,也可以放点熟芝麻。腌制20-30分钟入味就可以吃啦! 关键:调味关键是盐焗鸡粉和芝麻油,酱油蚝油为上色好看,可以不加!

步骤 3
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锅内鸡汤撒胡椒就是暖暖的胡椒猪肚鸡汤哦~ 关键:鸡肉要挑选靓土鸡,不能煲太久,没肉味。

盐焗猪肚的小贴士

猪肚要清洗干净!不然就毁啦~

菜谱创建时间:2025-10-30 15:20:05
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