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超级松软的白吐司🍞
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作者：
贝妈厨房_
用料
超级松软的白吐司🍞的做法步骤
步骤 1
提前一个晚上把主材料30秒速度6混合好放冰箱冷藏过夜
步骤 2
第二天先用20克水与7克酵母激活： 2分钟/37度/速度3 加入隔夜冷藏的面团开启5分钟揉面 加入黄油.盐巴继续揉5分钟 取出面团裹圆后平均分成6个.盖上保鲜膜静置20分钟，擀成牛舌状，依次按顺序擀2次后放入吐司盒
步骤 3
发到差不多8分满就先预热烤箱： 预热：15分钟/175度 烤35分钟/175度（普通吐司盒，如果是三能模具要烤40分钟） 中途上色就盖上锡纸，时间立马出炉脱模
步骤 4
超级期待
步骤 5
拉丝
步骤 6
云朵
步骤 7
拉丝
步骤 8
完美的组织
菜谱创建时间：2025-10-31 23:11:12
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