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绿豆浸泡一夜变大,一捏就碎的程度 过滤出来,入锅加50克冰糖、1200ml水,大火烧开(记得熬煮中间要撇去浮沫哦),烧到水收干,加入炼乳一大勺,黄油20克,压成泥

在不粘锅里炒,炒到抱团就好了哈

团成50克一个的球球

蛋挞皮趁冷冻状态拿掉锡纸托,变软后擀薄(经验提醒:为避免蛋挞皮太软沾粘,记得撒面粉防沾哦)

包馅儿咯!捏成方形(当然啦,不捏味道也一样😄)

刷蛋液,撒芝麻

入空气炸锅,190度烤10分钟

满屋飘香的绿豆味呢(这样做的简易版绿豆酥,皮又薄又酥,馅儿也特别满足,奶香奶香的) 啊呜一大口,绝👍














