1.肉馅2小块,放入一小段葱沫、味极鲜、海肠鲜、盐、香油,搅拌在一起 2.手抓饼2块,从中间切开,用擀面杖弄薄,在用手拉长 3.把肉馅包入里面,不要用擀面杖要用手拍薄拉薄,放上白芝麻 4.平底锅不要刷油,因为手抓饼又多,放入锅里盖上锅盖,闷一会再打开,翻面