用APP打开 
麻薯
35人浏览 0人做过
作者：
小莹的烘培日常
用料
麻薯的做法步骤
步骤 1
倒入麻薯预拌粉，加入常温牛奶70克
步骤 2
加入80克常温鸡蛋，鸡蛋大了就捞出来一点
步骤 3
加入食用盐，带上pvc手套，抓成团，在一步会非常黏，没关系继续抓成没有干粉的面团
步骤 4
加入软化好的40克黄油，揉至黄油吸收，最后揉成光滑不沾手的状态
步骤 5
加入15克黑芝麻抓拌均匀，揉匀之后转移到案板或者揉面垫上，像搓衣服一样搓一分钟，搓好的状态是摊开后慢团会慢慢回缩
步骤 6
分成25克左右的小面团
步骤 7
面团搓圆摆入烤盘，每一个要隔开一点位置
步骤 8
放入预热好的烤箱下火180度，上火170度烤35分钟，中途不要开烤箱盖，不要断电
菜谱创建时间：2025-11-02 20:50:25
评分 8.6 19 人做过
评分 8.0 9 人做过
评分 8.6 18 人做过
评分 8.3 232 人做过
评分 7.9 1018 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 27 人做过
评分 8.2 20 人做过
5 人做过
评分 7.2 93 人做过
4 人做过
评分 7.9 809 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.5 465 人做过
评分 8.2 1487 人做过