白菜切细丝,菜梆和菜叶的丝分开放
红美人椒、苹果切丝,香菜切段
蒜切末,干辣椒切丝放入一个碗中
烧热油倒入蒜和干辣椒碗中炸香
将苹果丝、白菜梆丝、红美人丝放入大盆,加入盐、白糖、味精、白醋、上面炝香的蒜和干辣椒。把手洗净捞拌均匀。最后加入白菜叶丝和香菜段,再剥一个橘子用手捏,把汁挤入盆中。用手继续捞拌匀
完成✅ 酸甜爽脆