虾尾炒黄瓜

准备食材：冻虾尾（配套的料包）、啤酒、黄瓜、料酒、香菜

冷水和虾一起下焯水，放点料酒。 快滚了，马上捞起来，不要太久， 过滤水。

放料和虾翻炒几下，放啤酒与虾齐平后，再煮会

剩一半汁的时候，放黄瓜煮会（不要煮太久），然后尝下咸淡看是否加一点点盐。 快收汁再放香菜翻炒几下（要有一点点汁水，不然太干），完成出锅！