椰蓉酱:玉米油80g(或黄油) 糖粉20g 蛋液30g 椰蓉10g (备用) 1、玉米油(软化黄油)里加入糖粉,打发,再加入蛋液打发。 2、加入椰蓉拌匀,装入裱花袋。 3、如果用的是黄油,黄油需要隔水加热至和玉米油同等状态。