煎梅花肉

香葱切段，生姜切丝，蒜切片。梅花肉洗净，用盐焗粉腌制30分钟。

把梅花肉、葱段、姜丝、蒜片放入不粘锅中，加水没过食材，盖锅盖中小火焖煎。

煎至两面金黄，切片即可。